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江西大余清溪石蛙养殖专业合作社

江西大余清溪石蛙养殖专业合作社

江西大余清溪棘胸蛙养殖专业合作社由曹书致和曹人业在2006年创办,曹书致并被江西卫视冠以“石蛙王子”的美称,基地占地面积6000平方米,现有石蛙养殖池2200平方米、石蛙饵料黄粉虫和大麦虫养殖房300平方米,主要以原产地石蛙养殖和繁育为主的生态养殖基地。
详细走近石蛙养殖
        江西省大余县左拔石蛙养殖基地落座于享有世界钨都、中国瑞香之乡、中国花木之乡的江西省大余县,地处赣西南山区,森林覆盖率达87.5%,故素有“绿色银行”之称。基地处于山脉交汇处,森林茂密,水资源丰富且无污染, 更详细
  • 行业:水产品
  • 地址:江西赣州市大余县左拔云山村
  • 电话: 15347978181
  • 传真:业务部 13117897803
  • 联系人:曹书致
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石蛙养殖技术

字体大小: - - zbswc   发表于 11-01-08 10:50     阅读(12477)   评论(19)     分类:

石蛙学名:棘胸蛙,属脊椎动物门,两栖纲,无尾目,参差型亚目,蛙科,蛙属,石蛙内质细嫩鲜美,营养丰富,味道鲜美,且有清热解毒、滋补强身等功效,食用价值及医用价值均非一般,是南方丘陵山区名贵的水产品之一.

  石蛙栖息的洞穴一般为自然石洞或土洞,于繁殖季节时居石洞者较多。洞穴多在溪流岸边靠近水面,或者洞口有一半在水面之下。这些洞口一般不大,较光滑,进出洞时不易擦伤体表。洞深一般为20~25厘米。洞底略低于洞口。

  石蛙在傍晚时爬出洞穴,在山溪两岸或山坡的木草丛中觅食、嬉戏,异常活跃。但其活动范围一般不大。夜深时,便逐渐返回洞穴,天亮后很少在洞外发现其踪迹。白天一般伏在洞口,或潜伏在草丛、砂砾和石片空隙间,伺机捕捉附近的食物:一旦遇有水蛇、老鼠等敌害,或是人走近洞口时,迅速退到洞内,或沉入水底。

  石蛙的活动强弱与外界的环境条件有密切的关系,水温水流等变化对其影响尤为明显。适宜水温为15~25℃,活动正常:水温过低,活动较少,生长停滞,进行冬眠,水温过高则出现异常,甚至死亡。

  石蛙在冬季寒冷地都蛰伏起来,不吃不动,双眼紧闭,对外界没有反应,进行冬眠,主要靠体内贮存的养分来进行极为微弱而缓慢的新陈代谢。根据观察,一般在霜降后开始冬眠,惊蛰时节,水温高于 12℃时,也有部分石蛙伏在洞口或跳出洞穴活动。冬眠时,石蛙喜栖居于山溪的深水潭内或溪边有泥土的洞穴内,其抗寒性比石洞要好。

  石蛙的视力较差,它只能捕食活动着的活饵料,把死的食物送到其口边也不摄取。当发现食物目标时,就猛然跳起,直扑食物对象,甩出带粘液的舌头把食物逮住,迅速卷入口中。捕食多在夜间,白天躲藏在洞穴里。

  刚孵化出膜的小蝌蚪,在4~5天内靠孵黄囊营养,当孵黄被消耗之后便开始觅食。经解剖观察,蝌蚪的肠中有植物碎屑、小环藻、丝藻、水绵、苔藓、草履虫、纤毛虫、水蚤、轮虫以及硅藻、甲藻、金黄藻等。进行人工饲养时,可投喂一些蛋白质较高的饵料,如蛋黄、豆浆及鱼粉等。

  幼蛙期的食物主要是蚊虫、小型昆虫及昆虫幼体等。至成蛙期,其食物范围很广,解剖观察47只成蛙,在胃和肠中发现的食物有57种。如:昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅,以及蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等。

  石蛙的食物以动物性为主,其中又以昆虫及其幼体占大多数(48.38%),解剖时发现有少量植物残渣,可能系捕食时带进而误食的。

在1990年5~8月份解剖的47只成蛙中,空肠胃,即肠胃饱满度0级的12只,占25.53%,饱满度1~3级的11只,占23.4%,饱满度4~5级的24只,占51.06%。有些样本是在捕捉后的1~2天解剖的,原胃内的食物已经消化,因此空肠胃数所占的比例较大。通过解剖得知,石蛙胃容量较大。一般情况下,夜晚大量摄食,白天则进行消化吸收。

石蛙学名棘胸蛙(又称:石鸡、石蛤、山鸡、石冻、飞鱼等)属两栖纲蛙属蛙科,雄性腹部有黑丁刺。它主要分布在我国南方诸省,常年生活在山区的山涧泉水边。

    石蛙是我国珍稀的蛙种之一,素有“百蛙之王”的美称,石蛙具有极高的营养价值,它富含17种人体必需的氨基酸,它的味道极其鲜美,被美食家评为蛙中上品,历来是皇家宫庭的贡品,是一种绿色有机食品,它不但具有很高的营养价值,而且具有很高的药用价值,据《本草纲目》记载,其具有滋阴降火,清心润肺,健肝肾,化毒疱之功效,对治疗小儿疳疾痨瘦有特效,它的蝌蚪能乌发,卵能明目,现代医学研究表明它对治疗癌症有一定的作用。

 由于石蛙有高营养和医药价值,野生石蛙资源遭到人为的破坏,数量非常稀少,市场价格不断上升,引进、掌握成熟的人工石蛙养殖技术,尽快形成养殖规模,抓住时机,可以先行一步可获得较好的经济效益。

    一、投资情况:石蛙(石鸡,棘胸蛙)人工养殖要选安静,阴凉的场地,规模大小要按水源、场地和经济实力而定。养蛙池规格为2米x3米、6平方为宜 ,不要过大,砖块水泥结构,每只池造价一般在300至400元。

    二、效益情况:六平方池可养石蛙250只左右,不要超过300只,商品蛙规格一般在200-300克左右,每只池可产石蛙60斤左右。从幼蛙养起一年时间、蝌蚪养起要两年。

    三、石蛙销路和价格情况:石蛙目前市场上很少见,大城市几乎没有,北方更少,近年中养殖的石蛙还供不了市场,都是宾馆、酒店订购,每公斤批发价在80元至120元。

    四、石蛙的成活率目前还不是很高,最大的风险是石蛙成批死亡。

    五. 人工养殖石蛙整套养殖技术刚在近年研究成熟,目前国内正在起步阶段,加之种蛙源及技术推广和养殖条件等局限性,近年内难以形成一定的生产规模,更不可能出现一哄而上,供过于求的情况。

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发表评论评论 (19)
  • 老虎 (游客) - 13-08-11 16:11
    是想养,也就是但心掌握不了技术,回报时间又长。
  • 游客 (游客) - 12-07-11 01:14
    我从小都有这个想法但是都是找不到一个合适的地方来养殖它,因为他的生存环境要求太高啦
  • 1374491197 (游客) - 12-06-29 10:01
    有空到你参观参观
  • 石蛙养殖户 (游客) - 12-02-10 12:29
    本场养殖石蛙十多年,养殖技术相当,变态百分之百,成活力特高,目前应扩建资金不足,将一批青年蛙出售,70-100克以上,价格23元。望新养殖户与我交友联系,我会给你带来惊喜。电话13868103530.
  • (游客) - 11-12-08 17:23
  • zbswc - 11-08-30 08:33
    好养不好养这不好定义的,看你有没那种热情,会不会去钻。。当你认真对待它们时就好养了!
  • (游客) - 11-08-29 16:04
    石蛙好养吗?听说黄粉虫不好养是不是这样的?
  • (游客) - 11-04-07 22:28
    想养,石蛙价格一直都不错。就是怕掌握不了技术
  • zbswc - 11-02-09 18:01
    感谢大家支持,我厂欢迎大家的到来
  • (游客) - 11-02-09 16:05
    过年完有机会去你厂学习,听说很不错
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